湯博士是香港中文大學物理系高級講師，除了在大學教書，也頻頻「落區」參與公眾活動，到學校舉行講座；為各大創科比賽擔任評判，「由小學看到大學（比賽）。」他因此看到香港STEM教育的不足，希望將香港速食文化「改一改」。

STEM豈止軟件編程和組裝機器人？團隊精心設計的學習計劃，讓基本科學原理也變得有趣和「貼地」。